El Mundial de Futbol 2026 no sólo pondrá a prueba a las selecciones participantes, sino que también podría representar un desafío para la salud de millones de aficionados que durante varias semanas modificarán sus hábitos de alimentación, sueño y actividad física.

E incluso, algunos aficionados podrían ganar entre dos y cinco kilogramos durante una temporada prolongada de excesos, especialmente si mantienen hábitos sedentarios, por lo que los especialistas recomiendan planificar alimentos, reducir bebidas alcohólicas y romper periodos prolongados de sedentarismo

El académico de la Clínica de Nutrición de la Universidad Iberoamericana (IBERO), César Iván Ayala Guzmán, advirtió que seguir de cerca el torneo puede favorecer conductas que incrementan el riesgo cardiovascular, especialmente cuando se combinan largas horas frente a una pantalla con el consumo frecuente de alcohol, refrescos, botanas y alimentos altos en grasa, azúcar y sodio.

“Son semanas de estar expuestos a un ambiente obesogénico”, explicó el especialista, al referirse a un entorno que favorece el aumento de peso y dificulta mantener hábitos saludables.

Más partidos, más sedentarismo

Ayala Guzmán señaló que un partido dura al menos 90 minutos, tiempo durante el cual las personas permanecen sentadas. Sin embargo, muchas veces la experiencia incluye llegar antes, quedarse después o incluso ver varios encuentros en una misma jornada.

“Hay quienes pueden quedarse gran parte del día viendo partidos”, indicó.

Este comportamiento sedentario, explicó, puede aumentar el riesgo cardiovascular, sobre todo cuando se acompaña de consumo constante de alimentos y bebidas de baja calidad nutricional.

Además, los aficionados suelen perder noción de las cantidades que ingieren mientras siguen el encuentro, por lo que terminan consumiendo más energía de la que perciben.

El académico explicó que varias semanas de consumo frecuente de alcohol, botanas y comida alta en grasas saturadas pueden reflejarse en distintos indicadores metabólicos.

Entre ellos mencionó elevaciones en triglicéridos, colesterol total, colesterol LDL y glucosa, además de posibles incrementos de peso corporal. Aunque el impacto varía entre personas, señaló que algunos aficionados podrían ganar entre dos y cinco kilogramos durante una temporada prolongada de excesos, especialmente si mantienen hábitos sedentarios.

Mayor riesgo para personas con hipertensión o diabetes

El riesgo es aún mayor para quienes ya viven con enfermedades como hipertensión o diabetes, condiciones que afectan a una parte importante de la población mexicana.

El especialista subrayó que disfrutar el torneo no implica necesariamente renunciar al cuidado de la salud.

Entre sus recomendaciones destacan incorporar verduras como pepino, jícama o zanahoria a las reuniones, reducir el consumo de alcohol, optar por preparaciones menos grasosas y elegir bebidas con menor contenido energético.

También sugirió interrumpir periodos prolongados de sedentarismo levantándose, caminando o realizando pausas activas entre partidos.

“Al menos pararte, moverte un poco y ya no estar sentado tanto tiempo puede ayudar”, señaló.

Ayala Guzmán agregó que el Mundial también ofrece una oportunidad para reflexionar sobre el impacto ambiental asociado al consumo masivo de alimentos, bebidas y envases durante los encuentros deportivos.

“Tratar de buscar opciones más saludables y más sostenibles sería lo ideal”, concluyó.

El cargo Mundial 2026 podría elevar peso, colesterol y triglicéridos de aficionados, advierte nutriólogo IBERO apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

El Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) llama a las y los turistas a informarse sobre los productos permitidos y prohibidos para ingresar a México durante la Copa Mundial con la finalidad de evitar la introducción de plagas y enfermedades de origen animal y vegetal que pudieran afectar la actividad de productoras y productores mexicanos.

“De entrar a nuestro país productos no permitidos, podrían afectar la producción y el abasto de alimentos y, en consecuencia, la actividad y el sustento de millones de productoras y productores, principalmente de pequeña y mediana escala”, detalló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Para mayor información, los visitantes pueden consultar el sitio https://bit.ly/4akO0TI donde encontrarán información en español, inglés y francés para agilizar su ingreso a nuestro país y evitar contratiempos durante el evento deportivo, que espera el arribo de más de cinco millones de turistas del 11 de junio al 19 de julio.

Algunos de los productos de la lista que no puede ingresar al territorio nacional son: granos, semillas, flores, plantas, carne fresca de cualquier especie o país, como de cerdo procedente de países con presencia de Peste Porcina Africana (PPA). Además de quesos frescos, sándwiches, bocadillos y productos farmacéuticos, químicos y biológicos para uso o consumo animal, entre otros.

Retuvieron 191 mil 564 kilogramos de productos agroalimentarios

El Senasica opera el Sistema Nacional de Inspección en 97 puertos, aeropuertos y fronteras con un equipo de más de mil personas especialistas en medicina veterinaria, agronomía y biología, quienes inspeccionan a las y los turistas y su equipaje durante las 24 horas de los 365 días del año.

En 2025, el Senasica inspeccionó 253 mil 407 vuelos, 13 mil 349 embarcaciones marítimas (buques, cruceros y yates), 562 mil vehículos y 331 mil 903 peatones en puntos fronterizos. Durante estas revisiones, los oficiales revisaron 12 millones 699 mil pasajeros que llegaron en vuelos internacionales, seis millones 829 mil en barco y 654 mil que ingresaron al país en auto.

Asimismo, revisaron 28 millones 990 mil 277 equipajes de turistas que viajaban en avión y 6 millones 492 mil equipajes de personas que arriban a México por barco. Retuvieron en aeropuertos 191 mil 564 kilogramos de productos agroalimentarios que no pueden ingresar al país y 23 mil 886 kilogramos en los puertos mexicanos.

En los puntos de mayor flujo turístico se encuentran binomios caninos —integrados por un manejador y un perro entrenado— para detectar aromas de frutas y verduras, productos cárnicos de cerdo y res, entre otros, los cuales podrían ser portadores de plagas y enfermedades como la PPA, la mosca del Mediterráneo o el gorgojo Khapra.

Refuerzan con binomios caninos

Desde hace unas semanas, el organismo de Sader reforzó la presencia de binomios caninos y actualmente trabajan 99 canes y 77 manejadores en 20 estados. De ellos, 71 pertenecen al Senasica, ocho operan en coordinación con la Organización de Porcicultores Mexicanos, cinco con la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Jalisco y 15 arribaron recientemente a México para trabajar de manera temporal.

Los últimos binomios pertenecen al Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y fueron entrenados en el Centro de Adiestramiento Canino de Agricultura ubicado en Tecámac, Estado de México.

Además, los aeropuertos Internacional Benito Juárez de Ciudad de México (AICM) y Internacional Felipe Ángeles (AIFA) laboran 23 y tres unidades caninas, respectivamente.  En Jalisco y Nuevo León hay seis y tres binomios.

Otros puntos considerados como estratégicos por la llegada de vuelos internacionales son Quintana Roo y Baja California, los cuales provienen principalmente de Europa y Asia, respectivamente. En los aeropuertos y puertos de Cancún, Cozumel y Tulum, el Senasica cuenta con 11 binomios caninos, mientras que en Tijuana y Ensenada hay otras tres unidades.

El cargo Llaman a turistas a informarse sobre los productos prohibidos para ingresar a México en el Mundial / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Ante la confirmación de casos de Gusano Barrenador del Ganado (GBG) en diversos condados del estado de Texas y en Nuevo México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), determinaron suspender temporalmente la importación a México de animales vivos procedentes de ese país.

Así lo informó la dependencia federal, al precisar que, con esta acción, se preservar el estatus zoosanitario del hato ganadero del noroeste del país, donde actualmente no se registra la presencia de la plaga del gusano barrenador del ganado, específicamente en los estados de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa y Sonora y se fortalece la protección sanitaria.

La suspensión, explicó la Sader, derivó de la notificación realizada por el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas del USDA (APHIS-USDA) al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el pasado 4 de junio de 2026, respecto a la confirmación de la presencia del GBG en un bovino localizado en el condado de Zavala, Texas.

Suspenden temporal la importación bovinos y aves

A partir de la notificación, ambas autoridades sanitarias mantienen un intercambio permanente de información, así como reuniones de trabajo en las cuales se acordó la suspensión temporal de las Hojas de Requisitos Zoosanitarios (HRZ) para la importación a territorio nacional de bovinos destinados a reproducción y sacrificio; rumiantes silvestres; equinos para reproducción, trabajo, deporte, exhibición, tránsito y sacrificio; cerdos para reproducción; ovinos y caprinos para reproducción y sacrificio, así como aves canoras, de ornato y rapaces para comercialización, además de hurones destinados a compañía y comercialización.

En lo referente a perros de compañía, el APHIS y el Senasica acordaron reforzar las inspecciones sanitarias en los puntos de ingreso a México y evaluar medidas complementarias para acreditar la condición sanitaria de las mascotas, disposiciones que también serán aplicables a las aves canoras de compañía.

Las autoridades sanitarias de México y los Estados Unidos mantienen una coordinación permanente y continúan con el intercambio técnico y científico de información, a fin de identificar las mercancías que no representan riesgo sanitario y establecer las medidas y condiciones que permitan, en su oportunidad, la reanudación ordenada y segura del comercio bilateral.

El cargo Suspende México temporalmente la importación de animales vivos de EU por presencia de gusano barrenador / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

La firma del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, ha permitido que los precios del producto se comiencen a estabilizar en beneficio de la seguridad alimentaria y de las familias mexicanas.

Así lo informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al precisar que gracias a la participación de productoras y productores de 18 entidades federativas, centrales de abasto y cadenas de autoservicio, el precio promedio del jitomate es de 47.68 pesos por kilo en el país, de acuerdo con la medición “Quién es Quién en los Precios” de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), lo cual refleja una tendencia de estabilización en uno de los productos de mayor consumo en el país.

La titular de Sader, Columba Jazmín López Gutiérrez, expresó que “este es un acuerdo con el principal propósito de ordenar la cadena del jitomate con una perspectiva de prosperidad compartida”.

El titular de la Profeco, Iván Escalante Ruiz, explicó que se realizó un comparativo a nivel nacional del producto y se constató que el precio promedio por kilo va a la baja. A lo largo de tres semanas, su precio promedio disminuyó casi 10 pesos, al bajar de 57.22 a 47.68 pesos, un 17% menos en el precio; y actualmente oscila entre 30.31 y 50.71 pesos dependiendo del establecimiento donde se compre.

En centrales de abasto oscila en 30 pesos

Los datos muestran que las centrales de abasto continúan siendo la opción con los precios más competitivos, al registrar un promedio de 30.31 pesos por kilogramo. Incluso, el Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ficeda) reportó esta semana un precio aún más bajo, al llegar a 19 pesos por kilo de jitomate saladet.

Lo anterior en un contexto de coordinación entre productores, distribuidores y comercializadores, quienes se sumaron al acuerdo promovido por el Gobierno de México, con el propósito de fortalecer las cadenas de suministro y evitar incrementos que afecten la economía de los hogares.

Con estas acciones, la Sader refrenda su compromiso de trabajar de manera coordinada con las y los actores del sector agroalimentario para asegurar el abasto de productos básicos, impulsar una comercialización más ordenada y favorecer condiciones de mercado que beneficien, tanto a productoras y productores como a consumidores.

Asimismo, la Profeco hizo un llamado a las familias mexicanas a consultar permanentemente el programa “Quién es Quién en los Precios”, una herramienta que permite comparar costos entre distintos establecimientos y tomar decisiones informadas de compra en beneficio de la economía de los hogares del país.

El jitomate es uno de los alimentos de mayor importancia en la dieta de las y los mexicanos y forma parte esencial de los productos considerados dentro del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), impulsado por el Gobierno de México, por lo que mantener su disponibilidad y estabilidad de precios constituye una prioridad para garantizar el bienestar de la población.

El cargo Baja 17% el precio del jitomate con el Acuerdo Nacional para ordenar la producción: Sader / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

En 2025, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) certificó nueve mil 432 unidades de producción y empaque primario, de los cuales 67 por ciento son agrícolas, 30 por ciento pecuarias y tres por ciento acuícolas.

Así lo dio a conocer la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al precisar que se emitieron 197 certificados por la implementación de Buenas Prácticas Acuícolas y Pesqueras para mil 204 embarcaciones dedicadas a la captura de 16 especies como pulpo, escama marina, camarón, trucha, tilapia y langosta.

Otro programa es la certificación Tipo de Inspección Federal (TIF) que cuenta con el registro de 443 establecimientos en 29 estados de la República y cuyos productos portan el sello distintivo de Sader, lo que avala su óptima calidad higiénico-sanitaria en apego a normas nacionales e internacionales y, por tanto, pueden movilizarse sin restricciones para su comercialización nacional e internacional. 

Además de abastecer de cárnicos inocuos al país, 149 establecimientos TIF se encuentran autorizados para su exportación a Estados Unidos (65%), Japón (27%), Canadá (2%) y Corea (2%), principalmente; y Guatemala, Hong Kong y otros destinos suman el 4% restante. Asimismo, cárnicos de bovino y caprino, de ave y combinados se envían a Estados Unidos, porcinos y equinos se exportan a Japón y otros productos a El Salvador, por ejemplo. 

México, noveno productor de alimentos en el mundo

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se conmemora el 7 de junio y que este año se rememora con el lema “De la carga a las soluciones: alimentos inocuos en todas partes”, tiene su origen en 2016, luego de que la Comisión del Codex Alimentarius promovió su proclamación, el gobierno de México reconoce los esfuerzos de las y los productores, transportistas, almacenadores, distribuidores y comercializadores mexicanos para coadyuvar a mantener los alimentos libres de agentes que puedan dañar la salud humana.

En 2017, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) respaldaron la petición. La conmemoración fue proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 20 de diciembre de 2018.

Estas acciones coordinadas han permitido posicionar a México como el noveno productor de alimentos a nivel mundial y el décimo primer país exportador, como resultado de los mecanismos aplicados por la industria agroalimentaria nacional para procurar la inocuidad de sus productos.

La Sader reitera el compromiso, a través Senasica de fortalecer las acciones de prevención, manejo y detección de contaminación física, química y microbiológica —tanto en sus procesos productivos como de consumo— en los alimentos, garantizando que las y los mexicanos y los mercados de exportación tengan acceso a alimentación de calidad.

El cargo De las Unidades de producción certificadas en 2025, 67% son agrícolas / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Esto incluye desde la producción en campo hasta su empaque, con el fin de otorgar los permisos, autorizaciones y certificaciones sanitarias estrictamente necesarias para garantizar el tránsito seguro de cargamentos de plátano que cruzan por México hacia otros países.

En un comunicado señaló que en sesión de trabajo del grupo V del Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agropecuaria y Alimentaria (Senasica) acordó integrar una mesa de trabajo para atender las denuncias de contrabando de ganado y productos agroalimentarios.

Se propuso que la mesa de trabajo esté integrada por la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), Guardia Nacional, Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), Secretaría de Marina, Fiscalía General de la República (FGR) y será convocada por el Senasica para atender esta y otras denuncias de productos agropecuarios y acuícolas.

Agregó que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) mantiene, dentro de su competencia, actividades permanentes de vigilancia epidemiológica, diagnóstico fitosanitario y manejo de plagas en las principales zonas productoras del país.

Ofrecen asistencia técnica

Más de 80 técnicos del Senasica acompañan de manera permanente a las y los productores de plátano en 16 de las 32 entidades del país, con acciones de asistencia técnica y capacitación para el control y la detección oportuna de Plagas Reglamentadas del Plátano.

Entre las acciones implementadas se encuentran la exploración, muestreo, diagnóstico, control de focos de infección y controles biológicos, para fortalecer la prevención y mitigación del riesgo de dispersión de diversas plagas, como la llamada Moko del plátano o el conocido Ácaro del Bronceado del Banano, entre otras.

En 2025 se vigilaron con drones más de 6 millones de plantas de plátano en Veracruz, Colima y Michoacán y más de 6.5 millones de plantas en Chiapas y Tabasco.

Senasica, inspecciona en los puntos de ingreso al país  cargamentos y equipajes de turistas para evitar la introducción de frutos y mercancías de riesgo; producto de estas labores de supervisión, cada año se retienen más de 22 mil frutos y material vegetativo de plátano, que son incinerados como medida de prevención.

Es importante destacar que México prohíbe importar fruto fresco o material vegetal propagativo de cualquier país, por el riesgo de introducción de plagas y porque las productoras y productores mexicanos cosechan plátano suficiente para cubrir el abasto nacional.

El cargo Investigan ingreso ilegal de plátano desde Guatemala / Por Alicia Valverde  apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

En pleno junio, el Paseo de la Reforma se ha cubierto de cempasúchil para recibir a las y los visitantes que llegarán a la Ciudad de México con motivo del Mundial de Futbol 2026. La iniciativa contempla la producción de cientos de miles de plantas que serán distribuidas en las principales avenidas de la capital como una muestra de la riqueza cultural mexicana.

Por primera vez, productores de Xochimilco adelantaron la cosecha de esta flor tradicionalmente asociada al Día de Muertos.  Sin embargo, una pregunta surge una vez que termine su función ornamental: ¿qué ocurrirá con esas flores?

A través de un proyecto desarrollado por especialistas y estudiantes vinculados al Huerto IBERO José de Acosta S.J., la institución logró crear pigmentos a partir de residuos de cempasúchil, demostrando que esta flor puede tener una segunda vida útil después de ser utilizada en altares, decoraciones o espacios públicos.

La iniciativa parte de una lógica de aprovechamiento integral. Los pétalos secos son molidos hasta convertirse en un polvo amarillo intenso capaz de utilizarse para la elaboración de acuarelas, pinturas acrílicas y tintes textiles. Mientras tanto, las semillas se conservan para futuras siembras y los restos orgánicos regresan a la tierra mediante procesos de composta.

El cempasúchil transforma temporalmente el paisaje de Reforma

Autoridades capitalinas y productores de Xochimilco lograron que el cempasúchil floreciera fuera de su temporada habitual para convertirlo en uno de los emblemas visuales del Mundial 2026. La estrategia busca mostrar al mundo una de las tradiciones más reconocidas de México y fortalecer la presencia de la flor como símbolo cultural ante visitantes nacionales e internacionales.

Pero más allá de su valor estético, el proyecto de la IBERO plantea una reflexión sobre la economía circular y el aprovechamiento de recursos naturales. En lugar de que miles de flores terminen como desecho una vez concluida su exhibición, podrían incorporarse a cadenas productivas relacionadas con el arte, el diseño y la industria textil sostenible.

La investigación se alinea con las tendencias internacionales que buscan sustituir colorantes sintéticos por alternativas de origen natural y reducir el impacto ambiental asociado a diversos procesos industriales. En este caso, una flor profundamente ligada a la identidad mexicana podría convertirse también en materia prima para la creación artística y el desarrollo de nuevos materiales.

Así, mientras el cempasúchil transforma temporalmente el paisaje de Reforma para recibir al mundo durante la Copa Mundial de Futbol, la Universidad Iberoamericana muestra que su historia no tiene por qué terminar cuando se marchitan los pétalos. Para la comunidad universitaria, estas flores todavía pueden convertirse en color, arte, textiles y conocimiento, prolongando el valor de una de las tradiciones más emblemáticas del país.

El cargo ¿Qué ocurrirá con la flor de cempasúchil una vez que termine su función ornamental en el mundial 2026? apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

En 2025, México superó la meta de producción de leche al alcanzar los 13 mil millones 825 mil 56 litros producidos, donde Leche para el Bienestar es el segundo mayor comprador del lácteo, lo que impulsa el desarrollo del sector productivo nacional y a las y los pequeños productores, dio a conocer la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

La dependencia federal detalló que la Leche para el Bienestar alcanza los 7.5 millones de beneficiarias y beneficiarios en el territorio nacional y prioriza la compra del producto a las y los pequeños y medias nos productores.

En el marco del Día Mundial de la Leche, que se conmemora el 1 de junio, e instaurado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Leche para el Bienestar informa que lleva lácteo fortificado de alta calidad a las familias mexicanas de 552 municipios prioritarios a 4.50 pesos por litro; mientras que en regiones de estados como Chiapas, Guerrero y Oaxaca se vende a un precio preferencial de 6.50 pesos, y en el resto del país a 7.50 pesos.

Para contribuir al desarrollo infantil y a una mejor nutrición para las familias mexicanas, todo el lácteo distribuido por el programa de Abasto Social de Leche —tanto líquido como en polvo— se encuentra enriquecido con nutrientes esenciales —hierro, zinc y ácido fólico— y vitaminas —A, B2, B12, C, D y E.

Buscan aumentar de 13 mil 500 a 15 mil toneladas de leche

Recientemente, como parte de las acciones del Plan Campeche, la presidenta Claudia Shinbaum Pardo inauguró la Planta Pasteurizadora que permitirá avanzar en las metas trazadas hacia 2030 de incrementar la producción nacional de leche de 13 mil 500 toneladas a 15 mil toneladas de leche para garantizar el acceso al lácteo para 10 millones de mexicanas y mexicanos.

Además de brindar acompañamiento técnico a 20 mil productoras y productores para elevar la producción de 15 a 18 litros por vaca.

También busca ampliar el padrón de beneficiarios de 6.3 millones a 10 millones de personas. Incrementar de dos mil 900 a cinco mil las productoras y productores integrados al programa Leche para el Bienestar.

Con estas acciones, el gobierno de México, a través de Leche para el Bienestar, reafirma su misión de fortalecer la seguridad alimentaria colocando siempre al centro a las personas, a las familias y a las comunidades que más lo necesitan.

El cargo Beneficia Leche para el Bienestar a 7.5 millones de personas / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Con la finalidad de estabilizar el precio del jitomate a la baja después de las intensas heladas de Estados Unidos, la caída de granizo en zonas productoras de México y la afectación de algunas plagas, el gobierno federal firmó el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, con comercializadores, centrales de abastos y tiendas de autoservicios.

Así lo dio a conocer la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, (Sader), al precisar que implementará una plataforma digital de planeación para asociar la capacidad productiva con la demanda nacional y los compromisos de exportación.

“Los participantes coordinarán acciones que permitirán implementar avisos de siembra para planear la producción nacional, mantener el equilibrio y construir un precio justo de la hortaliza”, precisó la dependencia federal.

Sader agregó que el Acuerdo también busca vincular a las y los productores con los compradores, por lo que refrendan el compromiso de coordinar acciones y garantizar el cumplimiento de este acuerdo en beneficio de las y los productores y consumidores.

Acuerdo voluntario

Dijo que este acuerdo es voluntario y apoyará a más de 12 mil productoras y productores, quienes cosechan al menos 3.7 millones de toneladas de jitomate, de las cuales 50 por ciento se destina a la exportación, en una superficie superior a 50 mil hectáreas.

El acuerdo es coordinado por Sader, en conjunto con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), y cuenta con la participación de técnicos y técnicas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el Instituto de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), las Escuelas de Campo y del programa Sembrando Vida.

Las y los productores de pequeña y mediana escala también podrán vincularse directamente con compradores, acceder a insumos básicos (semillas, plántulas, fertilizantes y protección de cultivo) y equipamiento, además de contar con acompañamiento técnico de campo y de manejo de sanidad e inocuidad.

De manera particular, la Profeco vigilará el comportamiento de los precios en los puntos de venta final, realizará un monitoreo constante a proveedores y comercializadores para asegurar que los beneficios del acuerdo se trasladen a las familias mexicanas.

Buscan estabilizar el precio  

La titular de Sader, Columba Jazmín López Gutiérrez, destacó la suma de esfuerzos para fortalecer el abasto del jitomate, un “cultivo originario de México, con una gran riqueza de agrobiodiversidad”, porque con este acuerdo y la participación de todos los actores se estabilizará a la baja después de las intensas heladas de Estados Unidos, la caída de granizo en zonas productoras de México y la afectación de algunas plagas.

Con la finalidad de buscar estabilizar el mercado, proteger la economía familiar y asegurar un trato digno a las y los productores, hay una coordinación entre los sectores público, productivo, comercial, académico y de investigación.

En el acto también estuvieron presentes el secretario de Hacienda y Crédito Público, Edgar Amador Zamora; la coordinadora del Consejo Asesor Empresarial, Altagracia Gómez Sierra, y los presidentes de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (CONACCA) y del Sistema Producto Jitomate en Morelos, Miguel Farías Fernández y Óscar Valdepeña García, respectivamente.

El cargo Con Acuerdo estabilizarán precio del jitomate, participa gobierno, academia, productores e investigadores / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informa sobre la falsificación de las bebidas alcohólicas Don Julio 70® tequila añejo cristalino y Buchanan´s® DELUXE™ Blended Scotch Whisky AGED 12 YEARS.

La alerta sanitaria se emite derivada de las acciones de control sanitario realizadas por esta Comisión Federal y de la comparecencia de la empresa Diageo México, S.A. de C.V., titular de las marcas, quien identificó la falsificación de los productos antes mencionados.

Los productos falsificados son Don Julio 70® Tequila añejo cristalino botella con 700 mililitros, entre las anomalías presentadas destaca que la botella no cuenta con número de lote y el cintillo de seguridad se encuentra adherido con pegamento al tapón.

Mientras que la bebida Buchan´s® DELUXE™ Blended Scotch Whisky AGED 12 YEARS botella con 750 mililitros con número de lote L5089CE00100054481, las anomalías presentadas son que la etiqueta no corresponde con la que se comercializa en territorio nacional; el número de lote es reconocido, sin embargo, fue destinado a otro país.

Riesgo para la salud

El consumo de los productos Don Julio 70®, Tequila añejo cristalino y Buchan´s® DELUXE™, Blended Scotch Whisky AGED 12 YEARS, con las características antes señaladas, representan un riesgo para la salud de la población, ya que se desconocen las materias primas empleadas, así como las condiciones de elaboración en las que fueron envasados, almacenados y distribuidos, por lo que no se garantiza su calidad y seguridad.

Por lo anterior, Cofepris emite las siguientes recomendaciones:

1.- Antes de adquirir cualquier bebida alcohólica, realizar una inspección física del producto, es decir, que la botella no tenga golpes o ralladuras; que la etiqueta tenga buena calidad de impresión, sin faltas de ortografía o mal pegadas con marbete y QR del SAT en el cuello de la botella o en la etiqueta o precintos y sellos sin alteraciones, roturas o con exceso de pegamento o Tapas sin movilidad al girar o con fugas del contenido.

Además, la etiqueta del producto, debe de contar con nombre del producto; país de origen o porcentaje de alcohol (% Alc. Vol.); número de lote; nombre y domicilio del fabricante, envasador o importador; leyendas precautorias conforme a lo establecido en el artículo 218, de la Ley General de Salud.

La dependencia federal detalla que en caso de identificar a la venta los productos Don Julio 70®, tequila añejo cristalino sin número de lote y Buchanan´s® DELUXE™, Blended Scotch Whisky AGED 12 YEARS con lote L5089CE00100054481, no adquirirlos, en caso de contar con información sobre su posible comercialización, realizar la denuncia sanitaria correspondiente.

Prohíben su distribución por paquetería

A los distribuidores les sugiere comprobar la legal adquisición y comercialización de los productos, incluyendo que se cuente con la documentación, así como las facturas correspondientes.  

Por tratarse de productos con condiciones irregulares, dichas bebidas no deberán ser comercializados ni distribuidos por servicios de paquetería, mensajería nacional e internacional, ni publicitados en sitios web o en páginas de redes sociales dentro de territorio nacional. 

El cargo Alerta Cofepris falsificación de bebidas alcohólicas / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.