Las exportaciones mexicanas de aguacate a Estados Unidos mantienen una tendencia positiva durante el primer cuatrimestre de 2026, al registrar un crecimiento de 35 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2025, informó a Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Entre enero y abril del año en curso, las y los productores mexicanos enviaron 501 mil 824 toneladas de aguacate, volumen superior a las 370 mil 551 toneladas exportadas durante el mismo periodo del año anterior, según cifras de la Secretaría de Economía.

Sólo en marzo se mandó un volumen de 148 mil 511 toneladas, lo que representó un aumento del 57 por ciento de este fruto en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Sader detalla que el aguacate mexicano se colocó como el segundo producto agroalimentario de México a Estados Unidos en 2025, cuando se alcanzaron 3 mil 653 millones de dólares, equivalentes al 8.1 por ciento de las exportaciones agroalimentarias mexicanas a ese mercado.

Michoacán y Jalisco lideran la producción   

En el Día Internacional del Aguacate, resalta que estos resultados reflejan la competitividad de la cadena productiva del aguacate, principalmente del esfuerzo y compromiso de las y los productores, empacadores, exportadores y autoridades para garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, sanidad e inocuidad que demandan los mercados internacionales.

Sader destaca que el dinamismo de las exportaciones contribuye al desarrollo económico de las regiones exportadoras de Michoacán, Jalisco, Estado de México y Nayarit, al tiempo que reafirma el liderazgo de México como el principal proveedor mundial de este fruto.

La Sader, que encabeza Columba Jazmín López Gutiérrez, impulsa acciones para fortalecer la productividad, la sanidad vegetal, la innovación tecnológica y la apertura de mercados internacionales con el fin de consolidar el crecimiento del sector agroalimentario y ampliar las oportunidades comerciales para las y los productores que más lo necesitan.

De esta manera, el gobierno de México mantiene un estrecho vínculo con el sector productivo para responder con una oferta competitiva, sostenible y de alta calidad a la creciente demanda internacional.

El cargo Repuntan 35% exportaciones de aguacate de enero a abril de 2026 / Por Alicia Valverde   apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Productoras y productores de la sociedad cooperativa Bioproductores del Llano Alto de Papantla de Olarte, Veracruz, pertenecientes al programa Sembrando Vida, concretaron sus primeros dos embarques colectivos de limón persa a las ciudades de McAllen, Estados Unidos y Moscú, Rusia, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

La dependencia federal detalló que las y los sembradores de esta sociedad veracruzana —integrada por 183 socios— exportaron un volumen de 40.4 toneladas, de las cuales 19 toneladas tienen destino a Estados Unidos y 21.4 toneladas a Rusia.  

Detalló que el producto con destino a Estados Unidos viajará por carretera hasta McAllen, Texas, durante 11 horas, mientras que el embarque partió del municipio Martínez de la Torre, Veracruz, rumbo al puerto de Altamira y continuará por vía marítima en un trayecto estimado de entre 22 y 23 días a Rusia.

En el territorio Papantla, laboran alrededor de 10 mil sembradoras y sembradores, organizados en diez rutas de trabajo dentro de los más de 42 municipios, y pasaron de comercializar de manera local a establecer vínculos directos con compradores internacionales durante el último año y medio.

Producción de alta calidad

Estos embarques se encuentran integrados por fruta proveniente de huertas establecidas entre 2021 y 2022, cuyos árboles cuentan con una edad de entre tres y cinco años con una producción del cítrico de alta calidad que cumple con los estándares internacionales de exportación.

Con el acompañamiento técnico de Sembrando Vida —programa que impulsa la producción, el autoconsumo y el rescate del campo con la siembra de árboles frutales y maderables en combinación con cultivos tradicionales— y el modelo de comercialización directa se obtienen entre 40 y 50 por ciento mejores precios en comparación con los que recibían cuando venden a través de intermediarios.

La medida fortalece la rentabilidad de la actividad productiva y contribuye al desarrollo económico de las comunidades rurales, donde también consumen alimentos más sanos, producidos en sus propias parcelas y libres de agroquímicos.

Las y los productores destacaron que el limón persa veracruzano destaca entre los compradores internacionales por su extraordinaria vida de anaquel —indispensable para soportar el transporte marítimo de larga distancia—, su intenso color verde, tamaño uniforme y la rugosidad de cáscara que exigen los mercados internacionales.

Negociación comercial inicio en Feria de Alemania  

La negociación comercial inició durante la participación de las y los productores mexicanos en la feria internacional Fruit Logistica, celebrada en Berlín, Alemania, donde sostuvieron encuentros con importadores de distintos continentes.

Las y los integrantes de la Sociedad Cooperativa Bioproductores del Llano Alto reconocieron el respaldo del Gobierno de México para fortalecer la organización productiva y abrir oportunidades comerciales para el campo mexicano.

Las exportaciones son fruto de la estrategia de comercialización directa que impulsó la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, durante su gestión como titular de la Subsecretaría de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural de la Secretaría del Bienestar.

El cargo Exportan cooperativas las primeras 40 toneladas de limón veracruzano a Estados Unidos y Rusia / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Con la finalidad de avanzar en el proceso de comercialización de la cosecha de maíz blanco, correspondiente al ciclo agrícola primavera-verano 2026, para los estados de Campeche, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Querétaro y Tlaxcala, el gobierno de México alcanzó un acuerdo con comercializadores, harineros e industria alimentaria para adquirir 1.2 millones de toneladas del grano con una base de comercialización de 100 dólares por tonelada.

Así lo dio a conocer la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al precisar que el acuerdo es parte de las acciones impulsadas a través del nuevo Sistema de Ordenamiento para la producción y comercialización del maíz blanco, que fortalece la comercialización del maíz blanco, brinda certidumbre y contribuye a la soberanía alimentaria del país.

La dependencia federal detalló que este acuerdo se llevó a cabo durante una reunión de trabajo entre la secretaria de Sader, Columba Jazmín López Gutiérrez, y representantes de la industria harinera y alimentaria de maíz blanco de las seis entidades.

Como resultado de este encuentro, las empresas participantes acordaron adquirir 1.2 millones de toneladas de maíz blanco con una base de comercialización de 100 dólares por tonelada.

Productores tendrán apoyo a la comercialización, en segunda etapa

En una segunda etapa, los principales estados productores contarán con un esquema de apoyo a la comercialización justa y directa

Con este acuerdo, la Sader cuenta con las condiciones para publicar oficialmente, con cinco meses de anticipación al inicio de la cosecha, la base de comercialización.

Este hecho histórico representa un avance sin precedentes, al permitir una comercialización anticipada que brinda mayor certidumbre a las y los productores sobre la venta de su cosecha y garantiza a la industria el abasto oportuno de este grano estratégico, con el fin de reducir las importaciones del grano.

En una siguiente etapa, el proceso de comercialización estará respaldado por el gobierno de México con un seguro agrícola y un seguro al ingreso para las y los productores de los estados de mayor producción en ciclo agrícola —Campeche, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Querétaro y Tlaxcala—. Los lineamientos serán dados a conocer mediante avisos oficiales en los próximos días.

Con estas acciones, Sader da cumplimiento a la instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo de impulsar un esquema de comercialización que garantice un precio justo para las y los productores, fortalezca el bienestar de sus familias y consolide al maíz como el pilar de la soberanía alimentaria de México.

El cargo Adquirirán comercializadores 1.2 millones de toneladas de maíz blanco de la cosecha P-V / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

En el sur de Chihuahua se liberaron este lunes las primeras 2.5 millones de moscas estériles de gusano barrenador del ganado (GBG), producidas en la planta de Metapa de Domínguez, Chiapas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Como parte de la estrategia integral para controlar y avanzar hacia la erradicación del GBG, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) completó el pasado 24 de julio el primer ciclo de producción y esterilización de pupas estériles, que fueron embarcadas a Tampico para después trasladarlas a Chihuahua, detalló la dependencia federal.

Las moscas se colocaron en cámaras de dispersión terrestre, con la intención de dispersarse en el municipio de Coronado, Chihuahua.

A fin de identificar a las moscas, las pupas se tiñen con colorante verde y así cuando el insecto abre la pupa, se impregna del colorante. Esto permitirá distinguir a los insectos esterilizados de las silvestres.

Primer lote de moscas estériles

Previamente, en representación de la secretaria de Sader, Columba López Gutiérrez, el director en jefe del Senasica, Javier Calderón Elizalde, supervisó los trabajos finales del primer lote de material biológico de la planta de producción y esterilización de mosca de GBG de Metapa de Domínguez, Chiapas, que comenzó su operación la última semana de junio.

Resaltó que esta acción representa un hito porque es el primer ciclo de producción de moscas estériles producidas y esterilizadas en México desde 2012.

Calderón Elizalde señaló que, a partir de ahora, de manera gradual e ininterrumpida, el Senasica producirá moscas diariamente y hasta alcanzar la meta de 100 millones de insectos a finales de este año y, con ello, avanzar hacia la erradicación de la plaga en el menor tiempo posible.

“Este paso es el mejor ejemplo de que cuando las y los productores, el gobierno y la sociedad suman capacidades, esfuerzos y talentos, somos capaces de construir soluciones que benefician a nuestra ganadería”, enfatizó.

El cargo Liberan en Chihuahua el primer lote de moscas estériles vs gusano barrenador / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

El próximo 24 de agosto será la reapertura del puerto de Agua Prieta–Douglas, Arizona, dicen

Luego del anuncio de la reapertura gradual de los puertos fronterizos del sur de Estados Unidos para la exportación de ganado mexicano tras los avances logrados en el combate al Gusano Barrenador del Ganado (GBG), el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y reconoció la coordinación entre las autoridades mexicanas y estadounidenses.

La decisión anunciada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) refleja la confianza en los avances alcanzados por México y confirma que la colaboración entre productores, autoridades federales y estatales, así como los organismos especializados en sanidad animal, genera resultados concretos para fortalecer la sanidad animal y el comercio agropecuario en beneficio de ambos países.

“Es de notar la estrecha colaboración entre las autoridades sanitarias de México y Estados Unidos, que ha permitido implementar un Plan de Acción conjunto basado en criterios científicos, técnicos y de gestión del riesgo, fortaleciendo la confianza mutua y favoreciendo la reapertura gradual de los cruces fronterizos”, dijo el organismo agropecuario en un comunicado.

La implementación de protocolos de vigilancia, control y manejo de riesgos permitió avanzar en la recuperación del comercio del ganado mexicano.

Certidumbre en la ganadería

El CNA reconoció el avance que representa la habilitación de la planta reproductora de moscas estériles que permitirá incrementar significativamente la producción y liberación de estos insectos para acelerar la contención y erradicación del gusano barrenador del ganado.

Consideró que la reapertura representa un avance para recuperar certidumbre en la actividad ganadera y fortalecer la competitividad de México en los mercados internacionales.

La reapertura, abundó, permitirá avanzar en la normalización del comercio de ganado entre México y Estados Unidos, después de las restricciones sanitarias que comenzaron en noviembre de 2024 y que posteriormente terminaron en un cierre indefinido a partir de mayo de 2025. Esta medida afectó las operaciones de los productores mexicanos

“Destacamos el liderazgo de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, cuyas gestiones y compromiso con el sector agroalimentario han sido determinantes para fortalecer el diálogo bilateral y generar las condiciones que hoy permiten avanzar en la normalización del comercio pecuario entre ambos países”, dijo.

Primero abrirán Sonora, luego Chihuahua

La presidenta Claudia Sheinbaum confirmó la reapertura gradual de frontera a la exportación del ganado y dijo que se espera en agosto se reabra la frontera de Sonora y Estados Unidos.

“La idea es que hacia la tercera semana de agosto pueda abrirse en Sonora y de ahí, desde Chihuahua y después la apertura total”, explicó la mandataria.

Por su parte, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) confirmó que la reapertura del puerto de Agua Prieta–Douglas, Arizona será el próximo 24 de agosto.

La medida, añadió, representa un avance trascendental para la ganadería mexicana y brinda una nueva perspectiva a más de 700 mil productores que durante más de un año han enfrentado las consecuencias económicas del cierre fronterizo.

El cargo Reconocen colaboración de México y EU para reapertura gradual de frontera al ganado mexicano / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Los análisis para detectar la bacteria de ciclosporiasis en lechugas de la empresa Taylor Farms en México resultaron negativos, luego de que la compañía anunciara el retiro del mercado estadounidense de la lechuga tipo iceberg producida en el centro del país, informó   la Secretaría de Salud.

En un comunicado, la dependencia informó que los análisis realizados a los vegetales y agua de la planta, realizados por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), a través de dos distintos laboratorios, resultaron negativos para la detección del Cyclospora Cayetanensis.

“El análisis por métodos moleculares estándar por PCR en tiempo real realizado en el Laboratorio Nacional de Referencia de la Cofepris resultó negativo a Cyclospora cayetanensis en las 10 muestras de materia prima y producto terminado”, explicó.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU. dicha enfermedad parasitaria, que causa diarrea severa entre otros síntomas, está vinculada con la lechuga tipo iceberg que Taylor Farms suministra a ciertos restaurantes Taco Bell, identificados como la fuente de la enfermedad en decenas de casos.

Realiza muestras de lechuga y agua

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) también confirmó que la subsidiaria mexicana optó por retirar el vegetal posiblemente contagiado con el parásito presente en cultivos contaminados con materia fecal.

Ante la gravedad del caso, la Cofepris informó que “levantó diez muestras de lechuga iceberg: 5 completas presentes en el establecimiento y 5 muestras de producto terminado: lechuga picada, lavada y desinfectada”, así como “cuatro muestras de agua para determinación microbiológica y fisicoquímica básica”.

También explicó que Taylor Farms cuenta con un sistema de trazabilidad de productos y materias primas que permitió a las autoridades de Estados Unidos identificar el origen del producto y rastrear un lote retenido en la aduana de Laredo, en Texas, el cual nunca ingresó a territorio estadounidense.

El cargo Descartan presencia de Cyclospora en lechugas cosechadas en México / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Con la finalidad de impulsar la economía local, promover el consumo de pescados y mariscos regionales y fortalecer a los negocios vinculados a la actividad pesquera y acuícola, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) inauguró este miércoles la expo-feria y concurso gastronómico “Campeche Sabe a Mar”.

El titular de Conapesca, Rigoberto Salgado Vázquez, destacó que “la encomienda de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, es trabajar de cerca con el sector productivo y la mejor manera de hacerlo es fomentar estas actividades que nos llevan a visibilizar la riqueza gastronómica que tienen nuestros mares y aguas interiores”.

La inauguración se llevó a cabo en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones Campeche XXI, donde asistieron más de 400 personas, ahí, agradeció el interés de la gobernadora del estado de Campeche, Layda Sansores San Román, por participar en esta estrategia nacional de fomento al consumo de pescados y mariscos y reconocer el potencial de la entidad en la producción de alimentos.

En su intervención, el director general del Instituto de Pesca y Acuacultura estatal, Edward Ceballos Alejandre, enfatizó el valor de estas actividades, de ahí la importancia de “dar visibilidad a sectores clave que todos los días nos proveen de alimentos sanos, inocuos y de calidad”.

Alianzas comerciales

Con la participación de 32 empresas y productores locales y nacionales —29 de Campeche, dos de Yucatán y uno de Baja California—, la expo-feria ofreció un escaparate estratégico para consolidar alianzas comerciales, abrir nuevos mercados y dinamizar la economía regional.

Además, se impartieron ponencias sobre sanidad, pesca sostenible, valor nutricional de los pescados y mariscos, comercialización, aprovechamiento de residuos y valor agregado.

De acuerdo al Anuario Estadístico de Conapesca 2025, el estado de Campeche registró 43 mil 717 toneladas de producción pesquera y acuícola, que se caracteriza por sus tres principales especies: pulpo, jurel y caracol, con la participación de 11 mil 785 productoras y productores.

Estas acciones se llevan a cabo en el marco del Programa Nacional para el Fomento al Consumo de Pescados y Mariscos Mexicanos “México Saber a Mar”, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la Procuraduría Federal de Protección al Consumidor (Profeco), la Secretaría de Economía (Economía), la Secretaría de Gobernación (Gobernación), y los gobiernos estatales.

El cargo Impulsa Conapesca consumo de pescados y mariscos en Campeche / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Para fortalecer la protección sanitaria ante el riesgo de introducción y diseminación de plagas y enfermedades de plantas y animales, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) inició el entrenamiento de la Generación 82 del Centro de Adiestramiento Canino (Ceacan), integrada por cinco binomios caninos que próximamente participarán en las labores de inspección en Centroamérica y El Caribe.

El personal especializado del Ceacan del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), asignó cinco perros —procedentes de albergues y donaciones—, a cuatro oficiales de República Dominicana y uno de Belice a fin de recibir capacitación durante seis semanas, para que después se integren a las actividades de inspección en sus países de origen.

Durante la ceremonia de bienvenida al Ceacan, ubicado en Tecámac, Estado de México, el director de Gestión Estratégica de Servicios Cuarentenarios del organismo de Agricultura, Jorge Bustamante Rojano, destacó que los oficiales caninos son pieza estratégica para proteger el patrimonio agroalimentario de México.

En el marco del Día internacional del perro, indicó que el adiestramiento permite dar una segunda oportunidad a animales en situación de abandono y, al mismo tiempo, integrar a estos oficiales que mantienen un compromiso y lealtad con el organismo de Sader.

En su turno, el representante del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en México, Guillermo Santiago Martínez, resaltó que el Ceacan se ha caracterizado por compartir su experiencia con los países hermanos de Centroamérica, lo cual es fundamental para proteger a la región de las principales amenazas fito y zoosanitarias.

“El OIRSA reconoce el gran trabajo que realiza Sader, valoramos esa cooperación técnica del Senasica para la transferencia de tecnología y fortalecer la administración de riesgos; los resultados no están a discusión”, apuntó.

Blindan región de las Américas con canes

La especialista en Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Rocío Campuzano Hernández, comentó que el organismo continuará trabajando con Senasica y el OIRSA para fortalecer la conformación de binomios caninos y, con ello, blindar la región de las Américas.

El coordinador del Ceacan, Alejandro Camacho Ibarra, señaló que el personal técnico del Senasica se encuentra al nivel de las expectativas para el mejor aprovechamiento de los nuevos entrenadores y, de esta manera, prevenir eficazmente los riesgos que representan las plagas y enfermedades.

Durante el evento, el Senasica reconoció a cinco canes que han concluido su etapa como oficiales de inspección: Maiden, con 11 años de servicio; Queen, con 10 años, Onix, con nueve años; Wera, con ocho años, y Ury, con siete años.

Es importante señalar que el Ceacan durante casi 15 años de operación ha formado a 81 generaciones, tiempo en el que se han integrado 417 binomios caninos que trabajan a nivel nacional e internacional.

Forman unidades caninas para Centro América

Al momento, el Ceacan ha formado 73 unidades caninas para Panamá, Nicaragua, Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Honduras, República Dominicana y Belice, así como 12 instructores que capacitan a nuevas generaciones en sus propios países.

Estas acciones contribuyen a mejorar los sistemas de detección de productos de riesgo en puertos, aeropuertos y fronteras y, al mismo tiempo, fortalecen los esfuerzos de las naciones latinoamericanas para protegerse de la dispersión de plagas y enfermedades como la peste porcina africana (PPA), el Fusarium oxysporum f. sp. cubense Raza 4 y el caracol gigante africano, entre otras.

En nuestro país trabajan más de mil 400 oficiales de inspección, de los cuales más de 80 conforman binomios caninos, quienes tienen la encomienda de vigilar los puertos, aeropuertos y puntos fronterizos para mantener a México libre de al menos mil plagas agrícolas y 78 enfermedades animales que tienen presencia en otros países.

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Para incrementar la productividad, mejorar los ingresos de las y los productores y avanzar hacia una agricultura más resiliente frente a los efectos del cambio climático, El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrolla variedades mejoradas de frijol.

Así lo informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al precisar que, el frijol constituye uno de los cultivos estratégicos para México por su importancia económica, social y nutricional.

La dependencia federal detalló que, entre las distintas variedades comerciales, las variedades negro (brillante y opaco) y pinto representan más del 50 por ciento de la superficie sembrada en el plano nacional, equivalente a aproximadamente 900 mil hectáreas, y concentran la mayor parte de la producción y del consumo del país.

La demanda del frijol negro se concentra principalmente en las regiones centro y sur-sureste de nuestro país, mientras que el frijol pinto predomina en el norte del país, pero en las últimas décadas su cultivo y consumo se han expandido hacia las regiones centro y centro-occidente, incluyendo Nayarit y Sinaloa durante el ciclo agrícola otoño-invierno.

Mejoramiento genético

Por ello, el INIFAP ha impulsado la investigación en mejoramiento genético por más de una década y ha puesto a disposición del sector productivo once variedades mejoradas de frijol negro, de las cuales 10 corresponden al tipo negro opaco de grano pequeño: Tacaná, Comapa, primavera 28, Verdín, San Blas, Rubí, NOD-1, Rincón Grande, Tijax y Nayarit 26.

A ellas también se suma San Luis 22, de tipo negro brillante. Una segunda variedad de este último tipo se encuentra próxima a concluir su proceso de liberación.

Éstas también presentan características que responden a las necesidades actuales del campo mexicano, como mayor potencial de rendimiento, amplia adaptación a diferentes condiciones agroecológicas y resistencia o tolerancia a las principales enfermedades que afectan al cultivo.

Además de sus ventajas agronómicas, agregó, ofrecen atributos de calidad como menor tiempo de cocción, alto contenido de proteína, fibra dietética, carotenoides y minerales, lo que favorece una alimentación más saludable y nutritiva para las y los consumidores.

Desarrollan nuevas variedades

En el caso del frijol pinto, el INIFAP ha desarrollado las variedades Centauro, Rarámuri, San Rafael, Salinas, PID-1, PID-2, Tepehuan RS y Río Grande, las cuales presentan excelente adaptación a condiciones de temporal en las regiones semiáridas de altura durante el ciclo primavera-verano.

También, estas variedades presentan un desempeño sobresaliente bajo riego en distintas zonas productoras del país, incluido el ciclo otoño-invierno en Nayarit y Sinaloa y el ciclo intermedio en la región de El Bajío.

Una característica distintiva es el lento oscurecimiento del grano, atributo que permite conservar por más tiempo su calidad comercial y facilita su comercialización. Asimismo, el INIFAP desarrolló una nueva versión derivada de Pinto Saltillo, obtenida mediante procesos de selección enfocados en la sanidad de la planta y del grano, la cual iniciará próximamente su proceso oficial de registro.

La investigación científica del INIFAP también se ha orientado al desarrollo de materiales genéticos con mayor adaptación a condiciones de sequía, es decir, cuentan con características que favorecen un uso más eficiente de la humedad disponible, mayor estabilidad del rendimiento bajo condiciones de estrés hídrico y una mejor respuesta frente a escenarios de variabilidad climática.

Con estas acciones, el INIFAP reafirma su compromiso de generar innovación científica y tecnológica para fortalecer la producción sostenible de alimentos, incrementar la competitividad del sector agroalimentario y contribuir a la autosuficiencia alimentaria impulsada por el gobierno de México.

El cargo Desarrolla INIFAP variedades mejoradas de frijol frente a sequía / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.

Ante la información difundida el viernes pasado sobre el brote de ciclosporiasis en lechugaiceberg en los Estados Unidos, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Dirección General de Epidemiología (DGE)— y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)— informan que mantienen activo un grupo técnico interinstitucional para investigar los hechos y adoptar las medidas preventivas que correspondan.

Informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al precisar que, hasta el momento, ha emprendido visitas de inspección y análisis de trazabilidad con carácter estrictamente preventivo, sustentadas en un continuo intercambio de información técnica con la FDA para mitigar cualquier riesgo sanitario.

Brote vinculado con lechuga rallada de una cadena de comida

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) de Estados Unidos identificaron a un proveedor en México como origen de la lechuga iceberg rallada relacionada con un brote de ciclosporiasis que ha afectado a consumidores de la cadena Taco Bell en cinco estados del país.

La ciclosporiasis es una infección intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Sus síntomas son diarrea repentina, cólicos abdominales, náuseas, fatiga, pérdida de apetito y pérdida de peso.

Cofepris, como garante de la regulación sanitaria, informa que México cuenta con un sistema de verificación que protege tanto el consumo de alimentos nacional como el de exportación.

Las autoridades estadounidenses informaron que el brote está vinculado epidemiológicamente con lechuga iceberg rallada servida en establecimientos de una cadena de comida en distintos estados de aquel país. La investigación estadounidense reporta 1,644 casos, 94 hospitalizaciones y ninguna defunción, con inicio de síntomas entre el 13 de mayo y el 13 de julio de 2026.

Un solo proveedor de lechuga abasteció el establecimiento involucrado

De acuerdo con la FDA, la trazabilidad converge en un solo proveedor de lechuga que abasteció a los establecimientos involucrados. Sin embargo, la investigación se mantiene en curso, por lo que es importante precisar que la identificación del país de origen del producto constituye un dato de trazabilidad, pero no confirma por sí misma que la contaminación haya ocurrido en territorio mexicano.

Por ello, trabajamos de manera coordinada para determinar la fuente con el objetivo de proteger a la población de ambos países.

Como medida preventiva, el pasado 15 de julio, la DGE emitió el Aviso Preventivo de Viaje por Brote Multiestatal de Ciclosporiasis en Estados Unidos, con recomendaciones para las personas.

Llaman a fomentar buenas prácticas agrícolas en el campo mexicano

Por su parte, el Senasica, coadyuva con la Cofepris en la investigación, en el marco de su función de fomentar, impulsar y ejecutar medidas de vigilancia y buenas prácticas agrícolas en el campo mexicano, para fortalecer y salvaguardar la inocuidad a través de la cadena alimentaria.

De igual manera tendrá acercamientos con las unidades de producción, a fin de fortalecer la aplicación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) en sus procesos productivos, para mitigar cualquier factor de riesgo.

México reafirma su compromiso ineludible de proteger la salud de la población, mediante acciones coordinadas, sustentadas en evidencia científica y con estricto apego a los estándares nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria.

Finalmente, las secretarías de Salud y de Agricultura hacen un llamado a la población y a los integrantes de la cadena productiva a mantenerse informados a través de los canales oficiales y evitar la difusión de información no confirmada que pueda generar desinformación o afectar injustificadamente al sector agroalimentario nacional.

El cargo Investiga gobierno de México brote de ciclosporiasis en lechuga iceberg en EU /Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.