La investigación abre expectativas para ayudar a adultos mayores; podría retrasar la aparición de demencia senil y Alzheimer Mediante diversos estudios en roedores, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobaron que el flavonoide epicatequina -contenido en el cacao- posee actividad antioxidante y vasodilatadora que incide en la protección de distintos órganos y favorece la neurogénesis … Sigue leyendo Compuesto de cacao mejora la memoria y regenera neuronas: científicos / Por Alicia Valverde