Redacción
Al aprobar el Congreso de la Unión la nueva Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, promovida por la senadora, Ana Lilia Rivera Rivera, del partido de Morena; la iniciativa fue calificada de positiva por diversos actores de la sociedad, al considerar que se reglamenta el derecho humano a la alimentación.
Dicha Ley se sustentó en la modificación, en 2011, al Artículo 4º Constitucional, al establecer que toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, y el Estado lo garantizará.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), celebró que el Congreso mexicano haya aprobado por unanimidad, con 420 votos, el dictamen que por el que se expide la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible.
Derecho a la alimentación
Como un “gran paso de México hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles”, calificó la FAO
Se prevé que el Ejecutivo Federal publique la Ley en el Diario Oficial de la Federación, con lo que entraría en vigor en nuevo ordenamiento.
“Desde la @FAOMexico celebramos que @Mx_Diputados haya aprobado por unanimidad de 420 votos el dictamen que expide la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible”.
A su vez, Víctor Suárez Carrera, subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, de la Secretaría de Agricultura, expresó su beneplácito por la aprobación de esta Ley que beneficia a amplios sectores de la población, después de una larga lucha de varias décadas.
Necesario asegurar acceso físico y económico
Esta Ley es un gran logro para la realización plena del derecho a la alimentación y la construcción de un nuevo sistema agroalimentario y nutricional justo, suficiente, de calidad saludable y sustentable. Es una conquista histórica en favor de la sociedad mexicana, expresó.
Por su parte, la diputada federal Aleida Alavez, dijo que la aprobación de la nueva Ley de Alimentación fue posible gracias al trabajo conjunto entre mujeres, quienes llevan muchos años coordinando esta ley en contra del hambre. Al reconocimiento se sumó Adriana Bustamante, coordinadora de este tema dentro de Morena.
Cabe recordar que, desde noviembre de 2021, Ana Lilia Rivera presentó un proyecto para garantizar a todas las personas, de manera individual o colectiva, el derecho a una alimentación adecuada en todo momento, así como a disponer de alimentos para su consumo diario.
La senadora consideró entonces que es necesario asegurar también el acceso físico y económico para una alimentación inocua, de calidad nutricional y en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades fisiológicas de todos.
Además, destacó que la región produce alimentos suficientes para alimentar a su población, por lo que el hambre y la mala nutrición obedecen a inequidad en el acceso a los alimentos.
Sufren carencia alimentaria 28 millones de personas
En la región, señaló la senadora, la inseguridad alimentaria afecta a una parte importante de la población, y en México, más de 28 millones de personas sufren carencia alimentaria, lo que afecta mayormente a poblaciones indígenas y afrodescendientes.
De esta manera, el 19 de septiembre de 2023, el Senado aprobó, por unanimidad, el proyecto que planteó la legisladora; y el pasado 6 de marzo, la Cámara de Diputados hizo lo propio.
Esta Ley establece las bases para la promoción, protección, respeto y garantía del derecho a la alimentación.
La nueva norma da prioridad a los derechos a la salud, al medio ambiente, al agua, así como el interés superior de la niñez en las políticas que deberá diseñar el Estado Mexicano en materia de alimentación adecuada.
Alimentos nutritivos
Pretende, además, garantizar la producción, abasto, distribución justa y equitativa, así como el consumo de alimentos nutritivos, suficientes, de calidad, inocuos y culturalmente adecuados.
También define a la “alimentación adecuada” como el consumo de alimentos nutritivos, suficientes y de calidad, que satisface las necesidades fisiológicas de una persona en cada etapa de su ciclo vital, acorde a su contexto cultural y para posibilitar su desarrollo integral y una vida digna.
Además, los tres órdenes de gobierno desarrollarán políticas integrales para garantizar una alimentación adecuada de la niñez, de mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, con atención prioritaria en zonas de alta y muy alta marginación.
También pretende que niñas, niños y adolescentes, que cursan la educación básica, tengan derecho a recibir alimentación adecuada en los establecimientos escolares, de forma gratuita o a precios asequibles para sus familias, de acuerdo con sus condiciones de vulnerabilidad y tomando en cuenta la situación económica de la zona geográfica en la que se encuentren.
