La vigilancia forma parte de una estrategia de protección fitosanitaria para la bioseguridad nacional, regional, e internacional
México debe mantenerse alerta los principales riegos sanitarios que aquejan al mundo como son: la influenza aviar, la mosca del Mediterráneo, el gorgojo Khapra, el hongo Fusarium Raza 4 Tropical, la peste porcina africana, la encefalitis equina del este, la enfermedad de Aujeszky y la encefalopatía espongiforme bovina, conocida como enfermedad de las vacas locas, así lo dio a conocer el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
“La vigilancia forma parte de una estrategia fundamental de protección fitosanitaria para la bioseguridad a nivel nacional, regional e internacional y debe ser la columna vertebral y la base técnica de los sistemas de bioseguridad en términos de alerta temprana, detección temprana y respuesta”, indicó el director en jefe Senasica, Francisco Trujillo.
El funcionario de Senasica, organismo que depende de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, agregó que México debe mantener e incrementar sus esfuerzos por fortalecer la inocuidad de su producción agroalimentaria a fin de aumentar la presencia de sus productos agropecuarios en los mercados internacionales y diversificar sus opciones de venta.
Destacó que el buen desempeño del comercio exterior agroalimentario de México se debe en buena media al eficiente trabajo de cuidado a la salud que se desarrolla con nuestros productos exportables.
Se exportan productos mexicanos a 23 países
Durante su participación en la primera edición del Foro Internacional Agroindustrilla organizado por el Sector Agroindustrial de la Canacintra, dijo que actualmente 23 mercado internacionales adquieren productos del campo mexicanos y ello sucede porque la inocuidad de los mismos ha permitido la aceptación de una importante cantidad de países de las distintas regiones del mundo.
En el 2021, explicó, México exportó un total de 44,442 millones de dólares de productos agropecuarios e importó un total de 37,251 millones de dólares, loque le dio a nuestro país una balanza comercial superavitaria por 7,192 millones de dólares.
En México, Senasica cuenta con 86 oficinas de inspección de sanidad agropecuario, 190 puntos de inspeccione de verificación federal, 86 unidades caninas y tiene personal especializado en todo el país.
Refirió que debido a sus buenas condiciones sanitarias el aguacate mexicano, ha logrado ingresar a los mercados mundiales. En los últimos 25 años, triplicó su producción, al pasar de 799 mil toneladas a casi 2.4 millones de toneladas y el 87% de su superficie de producción en el país tiene reconocimiento oficial de zona libre de barrenadores del hueso.
En México hay 35 mil productores de aguacate, el 80% de éstos posee menos de 10 hectáreas y a pesar de ello en el 2021 se exportaron un millón 268 mil toneladas con un valor mayor a mil millones de dólares, siendo el principal destino Estados Unidos seguido de Canadá, Japón, España y Países Bajos, agregó.
