El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula Villalobos Arámbula reconoció que el campo mexicano vive una dualidad, ya que mientras el 81 por ciento de las unidades de producción rural, es decir, 4.3 millones corresponden a agricultura familiar, con limitada vinculación a mercados, sólo el 19 por ciento, equivalente a 990 mil corresponde agricultura comercial o empresarial.
Así lo dio a conocer el titular de Sader, altomar protesta a Juan Cortina Gallardo como presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) para un periodo más al frente de la máxima cúpula agroempresarial, para el periodo 2023-2024.
El funcionario federal agregó que mientras el 0.3 por ciento de las unidades de producción rural, el equivalente a 17 mil 600 generan ventas promedio por 11.7 mil millones de pesos al año, en tanto, el 58 por ciento de la población rural se encuentra en pobreza y el 25 por ciento en zonas rurales con pobreza alimentaria.
El 55.3 por ciento de la población rural vive en pobreza y el 16.4 por ciento de ellos padece pobreza extrema, agregó. Además, de los siete millones de personas dedicadas a la actividad agrícola el 65 por ciento reciben menos de cinco salarios mínimos, expresó.
Sugieren voltear al Sur del país
Ante este escenario, dijo, como país debemos seguir saldando la deuda que tenemos con el campo porque la riqueza que se registra en el sector –y el potencial de crecimiento que se tiene— no se refleja en la calidad de vida de los campesinos, pequeños productores y comunidades indígenas.
Ante ello, el titular de Agricultura planteó voltear hacia el Sur Sureste del país y promover inversiones, “donde hay recursos y alrededor de cinco millones de hectáreas ociosas que pueden hacerse productivas”.
El funcionario federal destacó que la dependencia a su cargo destina bienes públicos y servicios a la actividad agroalimentaria como las sanidades, investigación y desarrollo, información y estadística para la toma de decisiones, promoción comercial y apertura de nuevos mercados.
Este trabajo, abundó, se realiza por organismos como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), que este año contará con un presupuesto de alrededor de cinco mil millones de pesos, para continuar manteniendo la producción agroalimentaria libre de plagas y enfermedades, destacó.
México, séptimo exportador agroalimentario
Subrayó que se cuenta también con organismos de investigación como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarios (INIFAP), con un presupuesto de casi mil 500 millones de pesos, y los servicios Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) y de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), que contribuyen con ciencia, innovaciones información al fortalecimiento del sector primario.
De esta forma, refirió, en los primeros cuatros años de la actual administración federal se ha mantenido un crecimiento constante en la producción de alimentos y se prevé que, en 2023, el volumen sea superior a los 300 millones de toneladas.
En tanto, el presidente del CNA, Juan Cortina Gallardo, expresó el compromiso de mantener el diálogo respetuoso, con propuestas concretas, para que el sector agroalimentario se mantenga como pilar fuerte y competitivo de México.
Subrayó que el sector es generador de divisas y bienestar, ya que representa el 10 por ciento de las exportaciones del país, que lo ubican como el séptimo exportador agroalimentario del mundo y el primer proveedor de alimentos de Estados Unidos con más de 50 mil millones de dólares en 2022, además de colocarse como el décimo productor mundial.
No obstante, el dirigente agroindustrial, comentó que el campo mexicano es un mosaico, en donde existen productores de pequeña, mediana y gran escala, donde todos son importantes, por lo que destacó la importancia de invertir en el sector y dar oportunidades a los jóvenes.
“Nos tiene que quedar claro a todos la enorme responsabilidad que tenemos para mantener lo alcanzado y para crecer nuestro sector, para dejarles un mejor campo a nuestros hijos del que recibimos”, expresó.
Llaman a uso racional del agua
En el evento, el secretario Víctor Villalobos Arámbula y el dirigente Juan Cortina Gallardo entregaron el Premio Nacional Agroalimentario 2023 a cinco empresas medianas y grandes del país por su desarrollo en innovación, sustentabilidad, responsabilidad social y economía circular, y que representan un referente para su réplica en otras agroindustrias nacionales.
Villalobos Arámbula convocó a todos los actores del sector a enfrentar unidos y en coordinación los retos que imponen los nuevos tiempos, como el aumentar nuestra capacidad productiva, hacer un uso más sustentable de los insumos y mantener nuestro estatus fitozoosanitario nacional.
Además de evitar pérdidas postcosecha y consumir de más, hacer uso racional del agua en la agricultura y lograr manejo adecuado de suelos, así como cuidar la mano de obra y tener trato justo de jornaleros y a todos los que intervienen en las cadenas agroalimentarias y fortalecer el comercio con nuestros socios, sin distorsiones y con reglas claras y bases técnicas.
Expuso que, además, el país cumple sus compromisos con el exterior, al comercializar productos agroalimentarios con 191 países. Cabe señalar que, gracias a su prestigio sanitario y calidad de los productos nacionales, en 2022 las exportaciones agroalimentarias registraron nivel récord, al sumar 50 mil 133 millones de dólares, un alza de 12.19 por ciento respecto al cierre de 2021, mérito que atribuyó el secretario Villalobos Arámbula a las y los productores.
