Aunque los antioxidantes de este cítrico son benéficos para el organismo, recomiendan moderar su consumo y tener una dieta equilibrada
Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobaron que el jugo de toronja mejora la fertilidad del genero masculino. Mediante un proyecto de investigación administraron a ratones de laboratorio durante 11 días consecutivos dosis controladas de este cítrico, el cual incrementó 90 por ciento la calidad de los espermatozoides y protegió su material genético.
Los científicos de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), Isela Álvarez González, Eduardo Madrigal Bujaidar y David García García, comprobaron el efecto protector del jugo de toronja contra el daño que causa el cloruro de cadmio, metal contaminante en la fertilidad y destacaron “aunque los antioxidantes de este jugo son benéficos para el organismo, se debe moderar su consumo. A las personas con este tipo de problemas recomendaron consumir una dieta equilibrada.
Los especialistas detallaron que las personas con exposición en minas, galvanizadoras, producción de cerámica y fabricación de baterías, entre otras, así como los fumadores, tienen mayor riesgo de acumular este metal en el organismo; sin embargo, por encontrarse este contaminante en el ambiente, es posible que influya en el incremento del índice de infertilidad en la población.
Los investigadores explicaron que, por su alta concentración de antioxidantes, macro y micronutrientes, el jugo de toronja protege contra el daño que causa el cloruro de cadmio en los testículos. Al realizar diversos ensayos observaron que la ingesta de esta fruta evita el daño en el ácido desoxirribonucleico (ADN) de las células reproductivas.
Para llevar a cabo los experimentos, los investigadores, conformaron seis grupos de roedores. A tres de ellos les administraron vía intragástrica diferentes dosis del jugo fresco, a un cuarto grupo se le administró agua; al quinto, jugo de toronja en la dosis más alta y el último grupo sólo recibió cloruro de cadmio.
Cloruro de cadmio disminuye 80% viabilidad de espermatozoides
Sin interrumpir el tratamiento de cada grupo, a todos los ratones se les expuso desde el quito día al cloruro de cadmio y continuaron con el jugo de toronja hasta completar once días.
Al concluir el tratamiento, los especialistas tomaron muestras de los espermatozoides contenidos en el epidídimo (estructura tubular en donde maduran y desde donde se trasladan a los testículos), se realizaron pruebas de calidad espermática que incluyeron la concentración celular, morfología (para evaluar anormalidades) y viabilidad o cantidad de espermatozoides vivos y muertos.
A decir de los investigadores, el cloruro de cadmio disminuyó 80 por ciento la viabilidad de los espermatozoides, mientras que mejoró 40 por ciento con la dosis de jugo equivalente a un vaso, en tanto que la dosis equivalente a cuatro vasos mejoró 90 por ciento la calidad.
Al realizar un ensayo de antigenotoxicidad para evaluar el estado del ADN después de estar expuesto al cloruro de cadmio, constataron que el jugo de toronja registró un efecto protector, pues de acuerdo con la cantidad de micronúcleos (fragmentos de cromosomas) presentes en las células, el material genético no sufrió alteraciones significativas.
No obstante, los especialistas advirtieron que a las personas que controlan su hipertensión arterial con medicamentos antagonistas del calcio, como nifedipino y felodipina, a no ingerir jugo de toronja por la interacción que tiene éste con dicho tipo de fármacos.
