Lo primero que se debe tener en cuenta es que el chocolate y el cacao no son lo mismo, razón por la cual las propiedades nutricionales de uno y de otro sean diferentes. El chocolate es una mezcla de cacao en polvo, manteca de cacao, azúcar y aromas, sin embargo, puede llegar a contener otro … Sigue leyendo ¿Qué tan saludable es comer chocolate?