Para este año, se espera que la producción de flor de Nochebuena sea ligeramente superior a las 17 millones 339 mil plantas que se obtuvieron el año pasado, con valor de casi 669 millones de pesos y una superficie sembrada de 257 hectáreas.
Productores y comercializadores de la Ciudad de México, Morelos, Puebla, Jalisco, Estado de México, Michoacán y Oaxaca, entre otras entidades del país, garantizarán el abasto nacional de las distintas variedades de flor de Nochebuena para las celebraciones de fin de año, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
La dependencia federal detalló que, en 2021, la alcaldía Xochimilco fue líder, con una producción de dos millones 727 mil plantas, seguida de Cuernavaca, Morelos; Atlixco, Puebla; Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco, y Yautepec, Morelos.
Al iniciar la venta de flor de Nochebuena, este fin de semana, la Sader, el Gobierno de la Ciudad de México, productores y comercializadores, en los seis mercados y puntos principales de la capital del país, el encargado de la Coordinación General de Agricultura, Santiago Argüello Campos, destacó que, para este año, en la Ciudad de México se prevé una producción en una superficie sembrada de casi 30 hectáreas.
Xochimilco, principal productor
De ese total, agregó, Xochimilco posee 22 hectáreas, Tláhuac cuatro, Tlalpan tres y Milpa Alta una hectárea, con un valor de producción de 217 millones de pesos, cifra que se duplica considerando las actividades en torno a esta flor tradicional.
Resaltó que este producto de alto aprecio a nivel mundial, que ha llegado a países como Estados Unidos, España, Japón, Holanda, Alemania, Canadá, China y Francia, entre otros, seguirá su promoción y comercialización con base en la dinámica productiva del sector, en los trabajos de mejoramiento de las variedades que se ofrecen y en la apertura de mercados con el acompañamiento de la Secretaría de Agricultura.
Argüello Campos dijo que en México se producen más de 30 variedades de esta flor, de las cuales el 90 por ciento, tanto en producción como en consumo, corresponde a la tradicional roja, el cinco por ciento a la blanca o amarilla, y el resto es rosa, rayada y marmoleada.
Indicó que se mantiene una cercana colaboración con productores capitalinos como es el caso de Xochimilco, mediante estrategias de atención con el programa Doctores del Suelo; capacitación en bioinsumos para la nutrición vegetal y conservación de la fertilidad del suelo; conservación y uso sustentable de los polinizadores; rescate de maíces nativos y el proyecto estratégico Recuperación Económica y Productiva de Plantas y Flores Ornamentales, entre otras.
Seis mercados
En representación de la jefa de Gobierno Claudia Sheinbaum Pardo, el secretario de Desarrollo Económico, Fadlala Akabani, mencionó que este año hay una disponibilidad de 3.7 millones de plantas de Nochebuenas, de las cuales Xochimilco apoya 2.7 millones, que en sus seis mercados de ornamentales ofrece flores desde 25 pesos, producto que representa armonía, paz y unión familiar.
El alcalde de Xochimilco, José Carlos Acosta Ruíz, destacó que la venta de nochebuena es “tan importante, tan trascendente para la alcaldía, sobre todo, para las y los productores”.
Resaltó que los productores de los diferentes mercados de la demarcación ofrecen amplias variedades. “Yo les garantizo que estas Nochebuenas les van a durar floreando hasta el mes de febrero, incluso hasta abril”.
Invitó a los compradores a visitar los seis mercados de plantas que se encuentran en la demarcación: Cuemanco, Cuemanquito, Campo 7, Patrimonio Cultural de la Humanidad, San Luis Tlaxialtemalco y Madre Selva.
El presidente del Consejo Mexicano de la Flor, Federico Martínez, aseguró que la venta de plantas de Nochebuena representa el ingreso más importante de todo el año para el sector.
