Si los precios de los alimentos se encuentran elevados, la escasez del agua podría presionarlos aun más, advirtió el Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF).
En video conferencia, el presidente del organismo, José Domingo Figueroa Palacios, comentó que lLa sequía y escasez de agua en la Ciudad de México observada en las últimas semanas empieza a afectar la actividad económica del sector de servicios.
En ese sentido, refirió que varios negocios como restaurantes y panaderías han tenido que detener sus actividades por varias horas por la falta del líquido.
“Es probable que estos paros se hagan más frecuentes conforme avance la temporada de sequía en el área metropolitana. Esta situación pudiera afectar la dinámica de crecimiento de la economía local y de los precios; hay que recordar que el área metropolitana (CDMX y Estado de México) representa 25 por ciento del PIB nacional”, comentó el especialista.
El presidente del IMEF dijo que a causa de la severa sequía, se está privilegiando el uso del escaso líquido para consumo humano.
“La reducción de agua para riego de cosechas mermará aún más la producción de ciertos productos como maíz y caña de azúcar; a no producir las cantidades requeridas para solventar costos de producción y financiamiento, es muy probable que las carteras vencidas del campo crezcan aceleradamente”, dijo.
Bajo dicho escenario, José Domingo Figueroa Palacio consideró que se tendrán que reestructurar créditos al campo e instituciones gubernamentales que apoyan el financiamiento del sector, por lo que estimó que seguramente se tendrán que crear programas de emergencia para financiar las siguientes cosechas.
Al respecto, Federico Rubli Kaiser, vicepresidente del Comité Nacional de Estudios Económicos, alertó que la escasez de agua podría presionar, aún más, los precios de los alimentos por el impacto que tendrán los procesos de producción en el sector agrícola.
El especialista declinó estimar en cuánto podrían aumentar los precios de los alimentos a causa de la escasez de agua.
