Redacción
Los “muertos” pueden estar tranquilos de que en esta celebración de los Fieles Difuntos podrán degustar del aroma de la tradicional zempoalxóchitl, toda vez que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) afirmó que está garantizado para los próximos días el abasto de esa flor junto con la llamada terciopelo, el crisantemo y la nube.
Por medio de un comunicado, la dependencia federal estimó una producción de más de 11 millones 389 mil gruesas, dos millones 328 mil plantas, dos millones 128 mil manojos y 79 mil 344 toneladas de flores.
Así, en el año agrícola 2019 se cultivaron seis mil 377 hectáreas de las cuatro especies, siendo los estados de México, Puebla, Hidalgo, Guerrero, Michoacán, Tlaxcala, San Luis Potosí, Morelos, Oaxaca, Durango y la Ciudad de México los principales productores.
La flor de zempoalxóchitl registró una siembra de dos mil 561 hectáreas, con una unidad de medida a nivel nacional de nueve mil 574 gruesas, 505 mil 865 manojos, dos millones 278 mil plantas y 21 mil 380 toneladas.
Esta flor se produce principalmente en 20 municipios correspondientes a México, Puebla, Hidalgo, Guerrero, Michoacán, Tlaxcala, San Luis Potosí, Morelos, Oaxaca, Ciudad de México y Durango.
Para este año se tiene previsto generar dos millones 278 mil plantas, aunque su presentación más común es en manojos de 12 a 15 piezas, rollos o gruesas.
A su vez, la flor de terciopelo tiene un registro de siembra en 390 hectáreas y una producción prevista de 798 mil 889 manojos, principalmente en Puebla, México, Guerrero, Morelos y Guanajuato.
En tanto, el crisantemo se cultiva en dos mil 675 hectáreas, siendo el estado de México el principal productor con dos mil 460 hectáreas; seguido de Puebla, con 148 hectáreas; Morelos, 57 hectáreas, y San Luis Potosí, 10 hectáreas, con un total de 11 millones 379 mil 925 plantas.
Por su parte, la flor de nube registra una producción en 995 hectáreas y alrededor de 829 mil plantas, donde Puebla encabeza a los productores con 600 hectáreas, México, con 250 hectáreas, y Michoacán, con 52 hectáreas.
