Las importaciones totales de carne de res, cerdo y pollo se incrementan 3.1% y su valor creció 18.3%; solamente las de pollo disminuyeron 11% por un alza de 3.2% en precio, los proveedores fueron Brasil y Chile
De enero a abril de 2024 este año, el volumen total de las importaciones de proteína animal subió 3.1% en comparación con igual lapso del año pasado. Mientras que en valor se incrementaron 18.3%, según un análisis elaborado por Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), con información de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM).
En el mismo lapso, agrega el informe, las exportaciones de proteína animal descendieron 9.4% en volumen y subieron 4.6% en valor.
Dentro de las importaciones, las de carne bovino fueron las que más se incrementaron con 44.9% en volumen y 51.7% en valor. Mientras su precio subió en 4.7%. Las principales compras se hicieron de Brasil y Argentina con 10 mil 611 toneladas y mil 427, respectivamente. “Las mayores compras no seveía desde 2015”, explica el informe.
Cae 16% exportaciones de res
En contraste, las exportaciones de carne de res cayeron 16.3%, con cerca de 86 mil toneladas; sin embargo, un alza de 24.0% en el precio, causó un incremento de 3.8% en su valor.
El informe agrega que se registró un récord mensual de exportaciones de becerros con casi 151 mil cabezas en abril.
En tanto, se registró un descenso de 28.1% en las importaciones de becerros, debido a un incremento de 31.6% en su precio. Así, La balanza comercial de bovino (carne + ganado en pie) es superavitaria con 439.5 millones de dólares, pero 4.7% menor que el año anterior.
Suman 551 mil toneladas de cerdo, cifra récord
El informe refiere que, las importaciones de carne de cerdo se ubican en un récord de 551 mil toneladas, con un alza de 7.4% en volumen y de 13.8% en valor. Se compraron mil 413 toneladas de Brasil.
Mientras que las exportaciones solamente subieron 1.3% con un alza de 5.3% en el precio, el valor sube 6.7%.
Disminuyen importaciones de pollo, por precio
Por su parte las importaciones avícolas disminuyeron en 11.0%, resultado de un alza de 3.2% en el precio; su valor disminuye en 8.1%. Se importaron 24,418 tm de Brasil y 6,771 de Chile.
En tanto, las exportaciones fueron de 610 toneladas, un descenso de 13.5% vs 2023.
Las exportaciones totales de carne res más cerdo, más pollo bajaron 9.4% en volumen, pero su valor se incrementa en 4.6%.
Las importaciones totales de carne (res más cerdo, más pollo) se incrementan 3.1% y su valor crece 18.3%. Así, la balanza comercial de carne presenta un déficit de mil 223.0 millones de dólares
