La Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA), Humberto Jasso Torres, aseguró que no hay desabasto de azúcar en México por lo que, se sumó al llamado de la Secretaria de Economía (SE) para evitar la especulación en el precio del endulzante en todo el país, que se ha dado desde junio pasado a la fecha con incrementos en su costo de hasta el 50 por ciento, lo cual, afirmó, es injustificado.
En ese sentido, el Presidente Ejecutivo de la organización, Humberto Jasso Torres, dijo que, en las siguientes horas, se conocerán los resultados de las auditorías externas avaladas por las autoridades federales, de inventarios de azúcar en poder de los 48 ingenios que hay en el país y que garantizan el abasto nacional, mismos que son adicionales a las cantidades que se encuentran en manos de clientes, intermediarios e importadores que este año han introducido al territorio nacional 266 mil toneladas.
En conferencia de prensa, Jasso Torres, indicó que, aunado a ello, el sector adelantará el inicio de la zafra 2023/24 que producirá 5 millones de toneladas en los próximos cinco meses, de una plantación aproximada de 800 mil hectáreas, acción que ayudará a combatir la especulación irracional en el mercado. Todo ello, trabajando conjuntamente con el sector cañero y Conadesuca, adscrito a la SADER.
El directivo de la CNIAA, mencionó que atiende las preocupaciones y reconoce los trabajos de la SE en torno a los desmedidos niveles de cotización del azúcar que de acuerdo con la Procuraduría Federal de Consumidor (Profeco), en el sexto mes del año, registró un incremento en centrales de abasto al pasar de 27.83 a 35.59 pesos el kilo, con base al comportamiento histórico de los indicadores de precios del endulzante.
“Estamos preocupados por esta burbuja especulativa porque si va a implicar un mayor ingreso para el cañero este año, hay unos que les va mal, otros que les va bien pero después va a haber una bajada porque no es que falte azúcar o que ya se encareció, creemos que hay una especulación ahí de gente que está aprovechando que todavía no empieza la cosecha para tratar de venderla lo más caro posible”, precisó.
Detalló que lo que está ocurriendo en el mercado “le está pegando a los bolsillos de la gente y a los índices de inflación. Para nosotros es una burbuja, nos sobra azúcar y no queremos que haya precios especulativos”.
Desde las instalaciones de la CNIAA, su presidente ejecutivo, recalcó que en existencias, los azucareros del país tienen 700 mil toneladas por lo que confía en que al conocer los resultados de la auditoría, la SE encabezada por Raquel Buenrostro, haga publica la información en sus canales oficiales y con ello, se desactive la especulación y el mercado se estabilice.
Humberto Jasso Torres, agregó que de esa manera, la CNIAA, da respuesta a la SE sobre la petición de aclaración en torno a los inventarios, al tiempo que indicó que ni en México ni a nivel internacional, se registra una baja de producción ni elementos que refieran a un desabasto en el territorio nacional donde “seguimos siendo un productor excedentario de azúcar”, finalizó.
