Por Alejandro Durán

No es su imaginación: Efectivamente, el costo de los alimentos reporta los mayores incrementos en siete años, pues resultado de alzas de más de 70 por ciento (como el chayote), la inflación en los productos agropecuarios aumentó 9.79 por ciento en mayo pasado, lo que representó el mayor incremento para un mes similar desde 2013.

De esta manera, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), si bien la inflación general durante mayo pasado reportó un alza de apenas 0.38 por ciento respecto al mes anterior, con lo que a tasa anual se colocó en 2.84 por ciento, lo cierto es que a su interior, los precios de los productos agropecuarios no había reportado niveles tan altos para un mes de mayo desde al alza de 15.30 por ciento que se registró en dicho mes de 2013.

Para dimensionar el alza que registran hoy en día los productos agropecuarios, cabe mencionar que apenas hace dos años (en mayo de 2018), reportaron un alza a tasa anual de 2.87 por ciento, lo que resulta sensiblemente por debajo del incremento de 9.79 por ciento registrado el mes pasado.

Por medio de un reporte, el INEGI precisó que entre los alimentos que reportaron las mayores alzas durante el mes pasado, destacan el chayote (70.78 por ciento); jitomate (27.93); chile serrano (27.65); naranja (22.52); y el frijol (4.85).

En contraparte, los que mostraron las mayores disminuciones fueron el pepino (-22.44 por ciento); limón (-16.28); huevo (-10.21); cebolla (-9.84); y pollo (-3.05 por ciento).

De acuerdo a analistas, el alza que experimentaron los alimentos fue, principalmente, a que durante la cuarentena por la emergencia sanitaria del COVID-19, el gasto de los consumidores se ha concentrado en su gran mayoría en la compra de insumos básicos, lo que presionó los precios de los productos agropecuarios.

Finalmente, el INEGI reportó que en mayo de 2020 el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó un crecimiento de 0.38 por ciento respecto al mes inmediato anterior, así como una inflación anual de 2.84 por ciento. En el mismo mes de 2019 las cifras fueron de (-)0.29 por ciento mensual y de 4.28 por ciento anual.

 

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